28
Apr
2023

ประวัติของพุดดิ้งคริสต์มาส

พุดดิ้งคริสต์มาส (เรียกอีกอย่างว่าพุดดิ้งพลัมหรือพุดดิ้งมะเดื่อ) เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในขณะที่เข้าใจผิด

ในอเมริกา พุดดิ้งคริสต์มาส (หรือเรียกอีกอย่างว่าพลัมพุดดิ้งหรือพุดดิ้งลูกฟิกกี้) เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในขณะที่เข้าใจผิด เป็นจุดศูนย์กลางที่ลุกเป็นไฟของมื้ออาหารสุดอลังการของ “A Christmas Carol” ของ Charles Dickens และปรากฏขึ้นในเพลงคริสต์มาส: “We Wish You a Merry Christmas” มีสองท่อนทั้งหมดเกี่ยวกับการเรียกร้องพุดดิ้งลูกฟิกกี้ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัด พุดดิ้งคริสต์มาสมักถูกมองด้วยความสงสัยว่าเหมาะสมกับอาหารที่สามารถอธิบายได้อย่างแม่นยำว่าเป็นการผสมผสานกันระหว่างฟรุตเค้กกับแฮกกิสที่จุดไฟเผา

พุดดิ้งคริสต์มาสมีรากฐานมาจากไส้กรอกอังกฤษยุคกลาง เมื่อไขมัน เครื่องเทศ และผลไม้ (สารกันบูดที่ดีที่สุดในยุคนั้น) ผสมกับเนื้อสัตว์ ธัญพืช และผัก และบรรจุลงในกระเพาะและลำไส้ของสัตว์เพื่อให้เก็บไว้ได้นานที่สุด บันทึกแรกของพุดดิ้งพลัมมีขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 15 เมื่อ “พลัมพลัม” ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีรสเผ็ดซึ่งเน้นไปที่เนื้อสัตว์และรากผักถูกเสิร์ฟเมื่อเริ่มมื้ออาหาร ในตอนนี้ “ลูกพลัม” ในพุดดิ้งลูกพลัมเป็นคำทั่วไปสำหรับผลไม้แห้งทุกชนิด ซึ่งโดยทั่วไปคือลูกเกดและลูกเกด โดยมีลูกพรุนและผลไม้แห้ง ผลไม้แช่อิ่มหรือผลไม้หวานอื่นๆ เพิ่มเมื่อมี ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 16 ผลไม้แห้งมีมากขึ้นในอังกฤษและพุดดิ้งพลัมทำให้เปลี่ยนจากรสเผ็ดเป็นหวาน

ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1600 พุดดิ้งพลัมมีความเกี่ยวข้องกับคริสต์มาสมากพอที่เมื่อ Oliver Cromwell เข้ามามีอำนาจในปี 1647 เขาได้สั่งห้ามพร้อมกับท่อนซุงเทศกาลคริสต์มาส การร้องเพลงแครอล และฉากการประสูติ สำหรับครอมเวลล์และพรรคพวกที่เคร่งครัดของเขา การรื่นเริงดังกล่าวเป็นการกลบเกลื่อนลัทธินอกรีตแบบดรูอิดและการบูชารูปเคารพในศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาธอลิก ในปี ค.ศ. 1660 พวกที่นับถือนิกายแบ๊ปทิสต์ถูกขับไล่และคริสต์มาสพุดดิ้งพร้อมกับระบอบกษัตริย์ของอังกฤษได้รับการฟื้นฟู 50 ปีต่อมา จอร์จที่ 1 ผู้ปกครองชาวเยอรมันคนแรกของอังกฤษได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาพุดดิ้ง” หลังจากมีข่าวลือว่าเขาขอเสิร์ฟพุดดิ้งลูกพลัมในงานเลี้ยงคริสต์มาสภาษาอังกฤษครั้งแรกของเขา

เช่นเดียวกับประเพณีคริสต์มาสที่ได้รับมาจากภาษาอังกฤษ รูปแบบมาตรฐานสำหรับคริสต์มาสพุดดิ้งเริ่มมั่นคงในยุควิกตอเรียน เมื่อนักข่าวชาวอังกฤษ ผู้นำทางการเมือง และนักเขียนนวนิยาย ท่ามกลางความยากจนของอังกฤษ ชมรมช่วยเหลือคริสต์มาสผุดขึ้นเพื่อช่วยแม่บ้านออกเงินตลอดทั้งปีเพื่อซื้อส่วนผสมพุดดิ้งในช่วงคริสต์มาส ครอบครัวทั่วอังกฤษเริ่มเฉลิมฉลองในวันอาทิตย์สุดท้ายก่อนวันจุติ ซึ่งพิธีสวดของ Book of Common Prayer ประกอบด้วยคำอธิษฐานที่เริ่มขึ้นว่า “ขอวิงวอน ขอวิงวอนต่อพระองค์ พระประสงค์ของประชากรที่ซื่อสัตย์ของพระองค์”—เป็น “การปลุกระดม วันอาทิตย์” ซึ่งสมาชิกในครอบครัวผลัดกันกวนพุดดิ้งคริสต์มาสซึ่งห่อและต้มและพักไว้ให้สุกจนถึงวันคริสต์มาส

สำหรับพลเมืองยุควิกตอเรียของจักรวรรดิอังกฤษ พุดดิ้งคริสต์มาสเป็นบทสรุปของความคิดของพวกเขาเกี่ยวกับโลก: ก้อนกลมคล้ายลูกโลก ประดับด้วยเศษอาหารรสเผ็ดจากอาณานิคมอันไกลโพ้น ผูกมัดกันด้วยเมทริกซ์ของความเป็นอังกฤษ การ์ตูนเสียดสีปี 1848 เรื่อง “John Bull Showing the Foreign Powers How to Make a Constitutional Plum-Pudding” แสดงให้เห็นคนอังกฤษยืนเตรียมแกะสลักพุดดิ้งเนื้อฮอลลี่ที่มีข้อความว่า “Liberty of the Press” “การพิจารณาคดีโดยคณะลูกขุน ” “สามัญสำนึก” และ “คำสั่ง” ธรรมชาติของพุดดิ้งคริสต์มาสที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี—ต้องใช้เวลาหนึ่งเดือนในการปรุงรสและอาจอยู่ได้นานกว่าหนึ่งปี—หมายความว่าสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของที่บ้านโดยทหารและผู้ล่าอาณานิคมที่อยู่ห่างไกล

ในช่วงศตวรรษที่ผ่านมาพุดดิ้งคริสต์มาสได้ลดขนาดลงและเรียบง่ายขึ้นตามรสนิยมสมัยใหม่ ถุงพุดดิ้งซึ่งต้มพุดดิ้งสองครั้งมักจะถูกแทนที่ด้วยแม่พิมพ์ที่มีรูปร่างเหมือนแตงโมครึ่งลูกหรือบันด์เค้ก คำแนะนำในการจุดไฟซอสบรั่นดีก่อนเสิร์ฟรวมถึงข้อควรระวังเกี่ยวกับความปลอดภัยจากอัคคีภัยมากมาย รากนอกศาสนาของพุดดิ้งตอนนี้มีการเฉลิมฉลองมากกว่าที่จะกวาดใต้กระโปรงต้นคริสต์มาส ประวัติศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้บันทึกไว้อย่างสนุกสนานว่าเกม “snap dragons” ซึ่งเด็ก ๆ แข่งขันกันเพื่อดึงลูกเกดออกจากบรั่นดีที่ลุกเป็นไฟน่าจะมีต้นกำเนิดมาจาก Celtic Druids ข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก ที่ซึ่งโชคชะตาของฟรุตเค้กลดน้อยลงในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา พุดดิ้งคริสต์มาสยังคงเป็นความอยากรู้อยากเห็นที่ส่วนใหญ่รู้จักจากภาพยนตร์ หนังสือ และเนื้อเพลง และยังเกี่ยวข้องกับแครกเกอร์คริสต์มาส มงกุฎกระดาษ

หน้าแรก

ทดลองเล่นไฮโล, ดูหนังฟรีออนไลน์, เว็บสล็อตแท้

racetrackinginternational, traviskmillward, ดูหนังออนไลน์ฟรี

historyuncolored.com
madmansdrum.com
thesailormoonshop.com
thenorthfaceoutletinc.com
tequieroenidiomas.com
cascadaverdelodge.com
riversandcrows.net
caripoddock.net
leaveamarkauctions.com
correioregistado.com
sportdogaustralia.com
wootadoo.com
maewinguesthouse.com
dospasos.net
kollagenintensivovernight.com
gvindor.com
chloroville.com
veroniquelacoste.com
dustinmacdonald.net
vergiborcuodeme.net
ww2discovery.net
markleeforhouston.com
snoodleman.com
thefunnyconversations.com
donrichardatl.com
romarasesores.com
swimminginliterarysoup.com
coloradomom2mom.com
webmastersressources.com
footballdolphinsofficial.com
justevelynlory.com
dandougan.com
fantastiverse.net
floridaatvrally.com
procolorasia.com
scparanormalfaire.com
dop1.net
taylormarieartistry.com
pandoracharmbeadsonline.net
chaoticnotrandom.com
verkhola.com
petermazza.com
animalprintsbyshaw.com
dunhillorlando.com
everythinginthegardensrosie.com
hotelfloraslovenskyraj.com
collinsforcolorado.com
bloodorchid.net
gremarimage.com
theworldofhillaryclinton.net
cialis2fastdelivery.com
dmgmaximus.com
ediscoveryreporter.com
caspoldermans.com
shahpneumatics.com
lordispain.com
obamacarewatch.com
grammasplayhouse.com
fastdelivery10pillsonline.com
autodoska.net
libredon.net
viagrawithoutadoctor.net
guerillagivers.com
mallorcadiariovip.com
gayfromgaylord.com
thespacedoutgroup.com
lucasmangumauthor.com
reddoordom.com
freemarkbarnsley.com
estrellasparacolorear.com
yamanashinofudousan.com
americanidolfullepisodes.net
donick.net
oslororynight.com
mcconnellmaemiller.com
italianschoolflorence.com
corpsofdiscoverywelcomecenter.net
leontailoringco.com
victoriamagnetics.com
gmsmallcarbash.com
writeoutdoors32.com
pandorabraceletcharmsuk.net
averysmallsomething.com
legendofvandora.net
talesofglorybook.com
tvalahandmade.com
everyuktown.com
bestbodyversion.com
artedelmundoecuador.com
ellenmccormickmartens.com
dorinasanadora.com
nintendo3dskopen.com
musicaonlinedos.com
freedownloadseeker.com
vanphongdoan.com
dexsalindo.com
naomicarmack.com
clairejodonoghue.com
doubledpromo.com
reklamaity.com

Share

You may also like...